Начало / Кулинар (страница 2)

Кулинар

Недостиг или разхищение на храна

Живеем в 21-ви век, където принципно храна трябва да има за всички, ако се разпределяше разумно. И ако на едни места (например в Сомалия) хората гладуват, то на други – се осъществява процес по разхищение на храна. Огромно количество храна се изхвърля, вместо да попадне на масата. Документалният филм „Taste …

чети нататък »

Мъжката суетност – опасна за здравето

Все по-често и при все повече мъже стремежът към перфектно тяло се превръща в мания. Много от тях са готови да рискуват повече отколкото можете да си представите, само и само да постигнат това бленувано прекрасно тяло. Измислили са ѝ име на тази мания -„Комплексът на Адонис“. Днешните мачовци искат …

чети нататък »

Шоколадова маска

Шоколадовите маски за лице са се изпозлвали още от времето на прекрасната Клеопатра (макар, че има големи съмнения за нейната естествена красота), но със сигурност кожата и е била изключително мека и красива. Тя го е използвала, защото черният шоколад има свойството да ревитализира кожата и да я прави гладка, …

чети нататък »

Как да се храним и да не качваме килограми

Съществуват различни диети, които помагат да се отървете от излишните си килограми и да промените живота си. Ефектът от тях обаче не винаги е траен, а и водят до редица заболявания, които по-добре да избегнете. Затова трябва изцяло да промените начина си на живот и най-вече на хранене. Съществуват няколко …

чети нататък »

„Ислямското вино“… или история на кафето

Няма нищо по-хубаво от чаша хубаво, черно кафе сутирн…или кафе с мляко и захар, за тези които го предпочитат сладко, нали? Всички сме били негови „жертви“ – омаяни от прекрасния му аромат и остър вкус, почти всеки човек на земята е пробвал от черната напитка. Но от къде тръгва неговата …

чети нататък »

ГРЕЧКА (ЕЛДА)

Елдата е изключително полезна, богата на фибри и здравословна храна, която за жалост не е много популярна в България. Името й се свързва с Русия, която преди около век е била световен лидер в производството на елда, но истинската й родина е Азия. Противно на всеобщото схващане, елдата не е …

чети нататък »

В царството на млечните шейкове

В летните горещини едно от най-приятните и бързи неща, които можем да си приготвим, е лек млечен шейк със свежи плодове – вкус, който омагьосва и деца, и възрастни. Тази напитка не само действа много освежаващо, но и е изключително вкусна. Изобилието от плодове на ниски цени този сезон не …

чети нататък »

Ядките – вкусни и полезни

Ядките освен истинско удоволствие за нашите вкусови рецептори, са и ценен източник на много полезни вещества, които са от съществено значение за нормалното функциониране на целия организъм.  Те следва да бъдат неделима част от нашата добре балансирана диета, за предпочитане е да се комбинират  със зърнени храни и пресни или …

чети нататък »

Сезонът на белите трюфели

Икономическата криза не е повлияла на търсенето на бели трюфели в Алба, Италия, както и в Хърватска и Франция. Сезонът на „бялото злато“ започва от края на октомври с цена от 4 300 Евро за килограм. Според The Sunday Times белите трюфели са по-евтини тази година в сравнение с цената …

чети нататък »

Новият кораб на Cunard – Кралица Елизабет

Последният кораб „Кралица Елизабет“ – трето поколение океански лайнери, беше кръстен на истинската Кралица Елизабет в Саутхемптън в понеделник. Корабът струва 634 милиона долара и е третият и последен кораб на компанията „Cunard“ за последното десетилетие. Днес той тръгва на пътешествие. Ще бъде запълнен почти пълният максимум от пътници – …

чети нататък »